Hauszwetschke
Dunkle Tafelschokolade mit einer Fülle aus Hauszwetschken - 65% Kakaoanteil in der Hülle.
Im Obstgarten vom "Baumgartner", einer typischen Streuobstwiese, stehen verschiedene Zwetschkenbäume. Nach intensiven Verkostungen haben wir uns auf die Zwetschken eines bestimmten Baumes geeinigt, welche ein besonders typisches Aroma aufweisen. Diese werden zum höchsten Reifezeitpunkt für unsere Schokoladen geerntet.
Die Schokolade weist besonders fruchtige Noten auf, welche durch einen original Zwetschkenbrand vom "Baumgartner" abgerundet werden.
Diese Schokolade wurde bei den INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARDS 2018 in Amsterdam von einer Fachjury mit Gold ausgezeichnet - wieder ein schöner Erfolg für unseren Klassiker!
Zutaten: EDELSCHOKOLADE (KAKAOMASSE, ZUCKER, KAKAOBUTTER, VANILLE), ZWETSCHKEN 12%, ZUCKER, BUTTER, KAKAOMASSE, TROCKENVOLLMILCH, KAKAOBUTTER, ZWETSCHKENBRAND // KAKAO: MINDESTENS 65% // KANN SPUREN VON SCHALENFRÜCHTEN UND SOJA ENTHALTEN.
| Nährwerte / 100 g (Berechnung gemäß Literaturdaten) | |
|---|---|
| Energie | 2.075 kJ / 496 kcal |
| Fett | 33 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20 g |
| Kohlenhydrate | 40 g |
| davon Zucker | 34 g |
| Eiweiß | 5,1 g |
| Salz | 0,0 g |