In liebevoller Handarbeit werden bei Martin Mayer handgeschöpfte Schokoladen aus bestem Kakao mit ausgewählten Früchten der Region gefüllt - darunter finden sich Spezialitäten wie Landlbirne, Weberbartl oder Cox Orange.
Schokolade ist Handarbeit
Langjährige Erfahrung und ein schonender Umgang mit den Rohstoffen sind maßgeblich für ein außergewöhnliches Produkt. Jeder Schritt der Verarbeitung liegt in unseren Händen.
Wir bereiten nahezu alle Aromen für unsere Produkte selber von der ur- sprünglichen Frucht aus zu. Künstliche oder zugekaufte Fertigaromen haben bei uns nichts verloren
Handverlesen und ohne Zusatz von künstlichen Aromen oder Konservierungsstoffen. Die Natur setzt uns bei der Produktion Grenzen: „Wann‘s aus is, is aus!“
