Weichsel Koriander
Vollmilchschokolade mit einer Fülle aus Sauerkirschen - 38% Kakaoanteil in der Hülle.
Eine Prise Koriander verleiht der fein-säuerlichen Kirschfülle würzige Noten. Die Kirschen der Gattung "Schattenmorellen", welche wir zum höchsten Reifegrad in unserem eigenen Garten ernten, bilden einen gelungenen Kontrast zur Vollmilchschokolade.
Diese Schokolade wurde bei den INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARDS 2018 in Amsterdam von einer Fachjury mit Silber ausgezeichnet - ein schöner Erfolg für unseren fruchtigen Klassiker!
Zutaten: VOLLMILCHSCHOKOLADE (KAKAOMASSE, ZUCKER, KAKAOBUTTER, TROCKENVOLLMILCH, VANILLE), SAUERKIRSCHEN 12%, BUTTER, TROCKENVOLLMILCH, KIRSCHWASSER, KORIANDER // KAKAO: MINDESTENS 38% // KANN SPUREN VON SCHALENFRÜCHTEN UND SOJA ENTHALTEN.
| Nährwerte / 100 g (Berechnung gemäß Literaturdaten) | |
|---|---|
| Energie | 2.079 kJ / 497 kcal |
| Fett | 32 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19 g |
| Kohlenhydrate | 46 g |
| davon Zucker | 42 g |
| Eiweiß | 5,1 g |
| Salz | 0,2 g |